Pâte brisé (Pour tarte)

Ingrédients

• 200 g. de farine
• 100 g. de beurre demi sel pommade
• 1/2 verre d'eau bouillante

Préparation

• Dans un "tupperware" au autre récipient en plastique étanche verser tous les ingrédient.
• Fermer hermétiquement.
• Secouer énergiquement le récipient fermé.
• Finir de travailler à la main si c'est nécéssaire.
• Laisser reposer 1 heure à température ambiante.

Utilisation

• Cette pâte se cuit à 180 °C pendant environ 1/2 heure. elle peut être utilisée pour tartes, quiches, pâtés ...